Gräddig pasta med rosa sås - det är något Barbie helt klart skulle äta till middag! Vi bjuder här på receptet, direkt ur Dante Zias kokbok "Dantes bästa mat".

Barbiepasta med krämig tomatsås

Laga Dante Zias enkla pasta i Barbie-stil

4 portioner

Ta fram

Gul lök
Salt
Pasta
Socker
Olivolja
Parmesanost
Tomatpuré
Vitlök
Krossade tomater 400 g
Vispgrädde

Redskap

Skärbräda
Vass kniv
Din största stekpanna
Storgryta
Vitlökspress
Durkslag
Slev
Måttsats

Gör så här

1. Skala och finhacka en halv gul lök.

2. Koka upp vatten till pastan i en stor gryta. När vattnet kokar lägger du i 400 g pasta och kokar så länge som det står på förpackningen.

3. Värm upp 0,5 dl olivolja i en stekpanna och fräs löken på medelhög värme i 3 minuter, tills den blir genomskinlig och glansig.

4. Häll i 1 dl vispgrädde i såsen och låt sjuda ytterligare 5 minuter

5. Avsluta med att hälla i 1 tsk salt och 0,5 tsk socker. Smaka av och häll i mer om det behövs!

6. Häll av den kokta pastan i ett durkslag. Blanda den sedan med såsen i grytan.

7. Servera i en djup tallrik tillsammans med massa riven parmesanost!

Köp boken

Läs mer

Böcker

7 kokböcker för matglada barn

Är du en juniorkock som gillar att ta över i köket hemma eller vill du lära dig att laga mat? Vi tipsar om sju lärorika och fantasifulla matlagningsböcker för barn och unga.

Böcker

Från agility till yoga – 33 böcker för sporttörstande barn

Älskar ditt barn att sporta? Eller letar ni fortfarande efter den rätta aktiviteten? Här finns barnböcker om allt från basket och fotboll till käpphästhoppning och yoga.

9 till 12 år

Barnen bestämmer - 9 böcker som vunnit Barnradions bokpris

Barnradions bokpris är ett av Sveriges finaste bokutmärkelser – där en expertjury bestående av tolvåriga barn utser vinnaren. Här är de nio senaste böckerna som vunnit priset.

Böcker

Magi, monster och äventyr! Här är 11 nya fantasyböcker för barn

Dyk in i världar fulla av magi, monster, mystiska väsen och äventyr. Vi listar de bästa nya fantasyböckerna för barn.

Böcker

Hemma med barnen? De här böckerna underhåller dem!

Måste du och dina barn vara hemma under en längre tid på grund av rådande omständigheter? Då är det lätt att barnen börjar klättra på väggarna av tristess. Vi har listat böckerna som underhåller barnen och garanterat håller dem sysselsatta medan du får en stunds välförtjänt tystnad. Längst ner på sidan tipsar vi också om andra aktiviteter. Lycka till!

Böcker

HJÄLP! 19 riktigt läskiga böcker för barn i mellanåldern

Skräckinjagande tågturer och fasansfulla monster. Här är 19 böcker för barn som går på mellanstadiet som längtar efter en riktig rysare. Läs på egen risk!